ჯანჯაფილის გამოცხობა ბავშვებთან ერთად

Სარჩევი:

ჯანჯაფილის გამოცხობა ბავშვებთან ერთად
ჯანჯაფილის გამოცხობა ბავშვებთან ერთად
Anonim

შობა მოიცავს საჩუქრების შოპინგის, შეფუთვას და სურნელებს. და ყველაზე ლამაზი სუნამოები არის ის, რასაც ჩვენ თვითონ ვაწარმოებთ. ამ შემთხვევაში ჯანჯაფილით.

გამოსახულება
გამოსახულება

თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სახის ხელოვნური სურნელი საშობაო სუნამოს ღრუბლის შესაქმნელად, უბრალოდ დაიწყეთ ჯანჯაფილის ცხობა. ღუმელში ჩადებიდან რამდენიმე წუთში სამზარეულოს საშობაო არომატი ავსებს: დარიჩინი, კბილი, ჯავზი, ჯანჯაფილი და ვარსკვლავიანი ანისი.

ჯანჯაფილის გამოცხობა შესანიშნავი პროგრამაა წვიმიანი, ყინულიანი შუადღისთვის ან თუნდაც მეგობრების შეკრებისთვის.ცომი წინასწარ უნდა მოზილეთ, გამოცხობამდე შეიძლება მაცივარში შეინახოთ ერთი-ორი დღე, და რადგან ცომის გახეხვა არ შეიცავს ზედმეტ ჭუჭყს, სასადილო მაგიდის გარშემო ბავშვების დიდ ჯგუფს შეუძლია გაერთოს ჯანჯაფილის ნამცხვრების დამზადებით..

გართობისთვის, ღირს რაც შეიძლება მეტი სახის ფორმის მიღება, სულაც არ არის აუცილებელი, რომ ნაძვის ან ფიჭვის ფორმის იყოს. ჩვენთან, მაგალითად, დეკემბერი აქ, დეკემბერი იქ, კურდღელი და ჰიპოპოტამი დიდი ფავორიტებია. ორი წლის ბავშვმა უკვე იცის, როგორ უმკლავდება ამოჭრილ ფორმებს და აქვს გარკვეული წარმოდგენები იმის შესახებ, თუ რა თანმიმდევრობით უნდა განთავსდეს ცალკეული ცხოველების ფიგურები ცომზე.

შეგიძლიათ ასევე დაამშვენოთ მრავალი გზით: თესლით, ფერადი შაქრის მარგალიტით, შაქრის პურით ან თუნდაც მზა საყიდლად "მაფანით". განსაკუთრებით გოგონები საათობით ატარებენ მარგალიტის მსგავსი ორნამენტების არჩევას, შემდეგ კი ფრთხილად აწყობენ ლამაზ ფორმებს. კვერცხის ცილასთან შეზავებული ტრადიციული შაქრის ფხვნილის მინანქრის დამზადებას ცოტა მეტი პრაქტიკა სჭირდება და მასთან ხატვა არც ისე ადვილია, ამიტომ უმჯობესია გამოწვევას მაძიებელი დედების გასართობად გამოვიყენოთ.

ფოტოები ილუსტრაციებია
ფოტოები ილუსტრაციებია

თუ ჯანჯაფილის ნაძვის ხის ან სხვა დასაკიდი დეკორაციის გამოყენებას აპირებთ, გამოცხობის წინ აუცილებლად გაუკეთეთ მასში შესაბამისი ნახვრეტი, სადაც შეძლებთ ჩამოკიდებული ძაფის ძაფს. ეს საკმაოდ ცუდად მუშაობს გამოცხობის შემდეგ.

ჯანჯაფილის ცომის რეცეპტი

დამატებები:

15 დკგ თაფლი

ნახევარი პაკეტი სანელებლების ნარევი

15 დკგ კარაქი

1 კვერცხი

15 დკგ შაქარი

მწიკვი მარილი

ნახევარი კილო ფქვილი

1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა

მომზადების წესი: გაადნეთ თაფლი და კარაქი ერთად, შეურიეთ სანელებლები. კვერცხები ათქვიფეთ შაქართან და ცოტა მარილით. დაუმატეთ ფქვილის ნახევარი და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ თაფლი-კარაქის ნარევი, როცა ცხელი აღარ იქნება, შემდეგ ისევ აურიეთ. ფქვილის მეორე ნახევარს დაუმატეთ საცხობი სოდა და მასაც დაუმატეთ.საფუძვლიანად აურიეთ, შემდეგ ღირს ხელით მოზელვა. ბოლოს უნდა გვქონდეს მყარი, მაგრამ არა წებოვანი მასა.

ცომი შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათით. გამოცხობამდე მოზილეთ, გაწელეთ და დაჭერით მცირე ულუფებით. მას უნდა ჰქონდეს ისეთივე კონსისტენცია, როგორც ტრადიციული პლასტილინი, ცოტა მყარი, მაგრამ დარბილების შემდეგ.

გამოცხობის წინ ამოჭრილ ფორმებს უნდა გადაუსვათ 1 ჩაის კოვზი კვერცხის გული წყალთან შეზავებული, რომ ბზინვარდეს. შემდეგ ღირს ზემოდან მოათავსოთ თესლი და დეკორატიული შაქარი და ოდნავ დაჭერით. გამოცხობის დრო დიდად არის დამოკიდებული ღუმელზე, 180 გრადუსზე სულ რამდენიმე წუთში იწვება. ცომი ჯერ კიდევ რბილი და მყიფეა, როცა ცხელდება, ასე რომ, ცოტა ხნით დაელოდეთ, სანამ საცხობი ფურცლიდან ამოიღებთ.გაერთეთ!

გირჩევთ: