პარასკევის ნამცხვარი: ღია ლიმონის კუბიკი

პარასკევის ნამცხვარი: ღია ლიმონის კუბიკი
პარასკევის ნამცხვარი: ღია ლიმონის კუბიკი
Anonim

ჩვენი საკვები ნამცხვრები მსუბუქი, ლიმონიანი და რეჰანითაც კი არის. არაუშავს, ბაზილი. თუ ვინმემ უკვე გასინჯა, იცის, რომ კარგი წყვილია, თუ არა, ახლა გასინჯვის დროა. ფრთხილად მომხმარებლებს შეუძლიათ გაანახევრონ ბაზილიკის რაოდენობა პირველ გაშვებაზე ისე, რომ ის მხოლოდ სუსტად იგრძნობა, შემდეგ კი შეგიძლიათ გააორმაგოთ იგი ან კიდევ უფრო ველური გახდეთ.

ლიმონის რეჰანი
ლიმონის რეჰანი

ინგრედიენტები:

ძირითადი ცომისთვის:

10 დკგ ფქვილი

3 დკგ შაქარი

მწიკვი მარილი 7 დკგ ცივი კარაქი

1 კვერცხის გული

ზედა:

15 დკგ შაქარი

2 სუფრის კოვზი ახლად გახეხილი ლიმონის ქერქი

6 დკგ ფქვილი

3 კვერცხი

1 დლ გაწურული ლიმონის წვენი10 რეჰანის ფოთლები

ლიმონი და რეჰანი: გასაოცრად კარგია ერთად
ლიმონი და რეჰანი: გასაოცრად კარგია ერთად

1. 1 დლ ლიმონის წვენი მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ რეჰანის ფოთლები და გააჩერეთ მინიმუმ 20 წუთი.

2. გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე და 20 x 20 სმ საცხობ ფორმას მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი

3. ცომის ინგრედიენტები (შაქარი, ფქვილი, კარაქი, მარილი) დააქუცმაცეთ, სწრაფი მოძრაობებით მოზილეთ და დაჭერით საცხობ ფორმაში, შემდეგ შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე. (ჩემთვის ეს იყო დაახლოებით 15-20 წუთი). როცა მზად იქნება, სწრაფად მოასხით კვერცხის გული, კარგად შეიწოვება და შემდეგ ზედა ფენა ზედმეტად არ დაასველებს ცომს.

4. სანამ ცომი ცხვება, მოაყარეთ ზემოდან. ლიმონის წვენი გადაწურეთ რეჰანით. შაქარი კვერცხს და ლიმონის წვენს შეურიეთ ქაფამდე, დაუმატეთ ლიმონის ქერქი და ფქვილი, აურიეთ და როცა ძირი გამომცხვარი იქნება და კვერცხის გული უკვე მოასხით, ესეც დააფარეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთი ან ისე.

თუ რეჰანის დესერტი მოგეწონათ, ეს თეთრი შოკოლადის მუსიც უნდა გასინჯოთ:

გირჩევთ: