რეზინის ნამცხვრები, რძის კარამელი და სხვა - ხელნაკეთი ტკბილეული ბავშვების დღისთვის

Სარჩევი:

რეზინის ნამცხვრები, რძის კარამელი და სხვა - ხელნაკეთი ტკბილეული ბავშვების დღისთვის
რეზინის ნამცხვრები, რძის კარამელი და სხვა - ხელნაკეთი ტკბილეული ბავშვების დღისთვის
Anonim

ბავშვთა დღე ასევე შეიძლება ეწოდოს საერთაშორისო მსოფლიო დღე კბილების გახეხვის გარეშე, რადგან ჩემს ნაცნობთა წრეში - მათ შორის ბავშვობაში - ბავშვებს იშვიათად მოსწონთ ყოველდღიური ჰიგიენის ეს ეპიზოდი. ბავშვთა დაცვის დღეს, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი, რომ გაახაროთ თქვენი შვილი. მახსოვს, იმ დროს დედაჩემთან ერთად ვაკეთებდი "ბინძურ საქმეს" ხელის მწვავე ტკივილის მოტივით, მაგრამ იყო სხვა იდეები.

ახლა კი ხუთ რეცეპტში გეტყვით, რატომ არის რეკომენდებული კბილების ზედმიწევნით გახეხვა; დიახ, ეს ტკბილეული არ არის ყველაზე ჯანსაღი ბავშვებისთვის, მაგრამ ბავშვთა დღე არ არის ნამცხვრისა და აფუებული ამარანტის დღესასწაული.გარდა ამისა, თუ ჩვენ მათ სახლში ვამზადებთ, ჩვენ შეგვიძლია გარკვეულწილად დავიცვათ ყველაზე მავნე ფართომასშტაბიანი დანამატები და ნაერთები, რომლებიც ავსებენ მაღაზიის თაროებს.

1. კანფეტი

აბი შაქარი 8
აბი შაქარი 8

A pillecuko r მართლაც უდიდესი პოპულარობით სარგებლობს ამერიკაში, კაკაოშიც კი ასხამენ, მაგრამ, რა თქმა უნდა, უნგრელი ბავშვებიც არ ზიზღიან. არაფერია გასალამაზებელი, შაქარი და ჟელატინი, მაგრამ ეს ისეთი ჟანრია - ესეც ჯდება ბავშვთა დაცვის დღეს…

წითელი საკვები საღებავი შეიძლება შეიცვალოს მაყვლის წვენით ან მოცვის წვენით, ამ შემთხვევაში წყლის რაოდენობა პროპორციულად შემცირდება.

ინგრედიენტები:

15 დკგ შაქარი, 1 ს.კ. თაფლი, 8 გ ჟელატინი, 80 მლ წყალი (50 მლ + 3 სუფრის კოვზი), 1 მწიკვი მარილი, 2 წვეთი საკვების საღებავი (სურვილისამებრ).

გაბრტყელებისთვის:

1 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი, 1 სუფრის კოვზი საკვები სახამებელი.

1. შაქარს ვადუღებ 50 მლ წყალთან და თაფლთან ერთად და ვადუღებ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 3-4 წუთი.

2. ამასობაში ჟელატინის ფხვნილს ვხსნი 3 ს/კ. წყალთან ერთად მაღალკედლიან ჭურჭელში.

3. ცოტა ცხელ სიროფს ვამატებ ჟელატინს და ვურიე სათქვეფით. მერე სხვა სიროფები დაემატება და თუ რამე ფერადი მინდა, შეღებვაც. ვიწყებ სათქვეფით შერევას ნელი სიჩქარით დაახლ. 6-8 წუთის განმავლობაში. მერე მაქსიმუმზე გადავდივარ 1-2 წუთით. მიღებული მასა გახდება თეთრი, ელასტიური და წებოვანი.

4. ამასობაში ორი ცალი სილიკონის საცხობი ქაღალდი დავჭრა პლასტმასის კოლოფში. ერთს ძირზე დავდებ, მომზადებულ სიროფს ვასხამ, ზემოდან კი მეორე საცხობ ქაღალდს დავადე. შევდგი მაცივარში 3-4 საათით.

5. სახამებელს და შაქრის პუდრას ვურევ და უკვე გაყინულ და დაჭრილ გრანულ შაქარს ვურევ.

2. რძის კარამელი

shutterstock 165941900
shutterstock 165941900

კიდევ ერთი ფავორიტი არის რძის კარამელი, რომელიც ასევე შეიძლება სახლში დამზადდეს და მხოლოდ სამ ინგრედიენტს მოითხოვს;

25 დკგ გრანულირებული შაქარი, ნახევარი ლიტრი რძე4კგ კარაქი.

1. შაქრისა და რძის მოხარშვას ვიწყებ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე, იშვიათად ვურიე. თავიდან მორევას არ ვწყვეტ, რომ არ დაიწვას. თუ შერევისას ქვაბის ძირს უკვე ხედავთ, გადმოდგით ცეცხლიდან.

2. ვამატებ ცივ კარაქს და ვაგრძელებ შერევას სანამ მთელი კარაქი არ შეიწოვება მასით.

3. ამის შემდეგ ვაფარებ სილიკონის საცხობ ქაღალდს, გავუსწორებ, შემდეგ რომ გაცივდება, ვჭრი ნაჭრებად. ღუმელთან ცოტა ხანს მოგიწევთ დგომა (დაახლოებით 45 წუთი), მაგრამ შედეგი ღირს!

3. რეზინა

shutterstock 165958916
shutterstock 165958916

ბავშვთა კბილებისა და მთელი სხეულის მესამე დიდი მტერი არის საღეჭი რეზინი, რომელიც მთლიანად ნავთობის წარმოებულებისგან შედგება. მაგრამ არა სახლში! მას სჭირდება:

ნახევარი ლიტრი გაფილტრული ხილის წვენი (მაგ. ვაშლი, ალუბალი, მოცხარი, მსხალი, ანანასი) და 25 გ ფაიფური

1. წვენს ვასხამ ტაფაში, რომ გახურდეს, შემდეგ რომ გათბილდება, ვამატებ ჟელატინს. ამიერიდან გამუდმებით ვურევ და დროდადრო კოვზით ვურევ.

2. როცა ადუღდება, ქაფს კიდევ ერთხელ ვაცილებ, შემდეგ პლასტმასის ჭურჭელში ვასხამ და მაცივარში 3-4 საათით ვდებ.

3. დადნებულ ჟელეს ვაფარებ პერგამენტის ქაღალდზე და მისგან ღვეზელებს ვაკეთებ უფრო პატარა საჭრელებით.

4. დუნაის ხრეში

shutterstock 186314618
shutterstock 186314618

დუნა ხრეშისა და ფრანგულ დრეჯს შორის დუელში, როგორც წესი, პირველი გამოდის გამარჯვებული, ამიტომ ახლა ჩვენ ვიზიარებთ ხელნაკეთი დუნა ხრეშის რეცეპტს.

ინგრედიენტები:

200 გრ შაქარი, 140 გრ წყალი, რამდენიმე წვეთი წყალში ხსნადი საკვები საღებავი და 200 გრ არაქისი (შედეგი კიდევ უფრო განსაკუთრებულია დამარილებული ვერსია).

1. შაქრისა და წყლის გაცხელებას ვიწყებ ქვაბში, შემდეგ ვამატებ საკვების საღებავს. ბირთვის თერმომეტრით გაზომილი სიროფი 116 გრადუსამდე გავაცხელე.

2. შემდეგ ცეცხლიდან გადმოვდგამ და თხილს ვასხამ და თხილის ირგვლივ შაქრის სიროფის დაკრისტალიზაციამდე ვურიო და ისინი არ გაიყოს.

3. შემდეგ ისევ გაზქურაზე დავაბრუნე და ვაგრძელებ გაცხელებას რამდენიმე წუთის განმავლობაში განუწყვეტლივ ვურიე. ბოლოს საცხობ ქაღალდზე გადავაფინე და ბოლომდე გაგრილდება.

5. ლიმონის ნაყინი

4
4

და ბოლოს, შეუცვლელი საზაფხულო აქსესუარი, ნაყინი! შეგიძლიათ ნაყინის მწარმოებლის გარეშეც მოამზადოთ, ამ შემთხვევაში არ ექნება ასეთი კრემისებური ტექსტურა, მაგრამ თუ ცოტა მეტს დაამუშავებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ მართლაც გემრიელი დესერტი, რომელიც შეიძლება იყოს ბავშვების ფავორიტი. ზაფხულში. და ჩვენიც. ხილის ვერსიისთვის საჭიროა მხოლოდ არჩეული ხილი, შაქარი, წყალი და ცოტა პიტნა. ლიმონის ნაყინისთვის

საჭიროა

3 დაუმუშავებელი ლიმონის თესლი, 22 დკგ შაქარი, 5 დლ წყალი და 10-15 პიტნის ფოთოლი.

1. ლიმონს ვრეცხავ, ქერქს გავხეხავ, გამოვწურავ წვენს, შემდეგ ვურევ წყალს და შაქარს, ვურიავ სანამ შაქარი მთლიანად არ გაიხსნება.

2. დაჭერით პიტნის ფოთლები და დაუმატეთ.

3. ვასხამ ბრტყელ ჭურჭელში და ვდებ საყინულეში, ყოველ საათში ვურევ, კიდევ უკეთესია თუ დავაბლენდერებ.

ამ რეცეპტებით ჩვენ შეგვიძლია გავხდეთ ზღაპრის ჭკვიანი გოგო, რადგან ბავშვს ვაჩუქებთ ტკბილეულს, მაგრამ არა ყველაზე მავნე, შეფუთულ "ნაგავს" მაღაზიიდან, არამედ ბევრად უფრო ბავშვისთვის მორგებულ ვერსიას. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ერთად, ასე რომ, ტკბილეულის გაზქურა შეიძლება გახდეს კარგი საოჯახო ბავშვთა დღის პროგრამა.

გირჩევთ: